मार्झिपन चॉकलेट, अपरिवर्तनीय

तयारी

1. आम्ही ग्राउंड बदाम साखर आणि अंड्याचा पांढरा मिसळून सुरुवात करतो. पीठ थोडे हलके करण्यासाठी आपण पाण्याचा शिडकावा घालू शकतो.

2. मिश्रण मळले की, आम्ही ते दोन तास विश्रांती घेऊ देतो.

3. मग आम्ही मूर्ती बनवतो आणि बेकिंग ट्रेवर ठेवतो.

4. त्यांना अंड्यातील पिवळ बलकने रंगवा आणि तपकिरी करण्यासाठी ओव्हनमध्ये ठेवा. आपण ओव्हनचा फक्त वरचा भाग ठेवू शकतो जेणेकरुन ते ग्रेटिन असतील किंवा खालचा भाग देखील मध्यम तापमानात घट्ट आणि कडक पुतळ्या ठेवू इच्छित असल्यास.

5. थंड झाल्यावर, त्यांना वितळलेल्या चॉकलेटने आंघोळ करा आणि त्यांना कडक होऊ द्या.