उरलेल्यांचा फायदा: माशासह बोंबा तांदूळ कोणता मासा?

तयारी

1. आम्ही हाडे आणि राखीव च्या मासे स्वच्छ

2. फ्राईंग पॅनमध्ये, स्प्रिंग कांदा (बारीक चिरलेला), हिरवी आणि लाल मिरचीचे छोटे चौकोनी तुकडे करून दोन चमचे तेल (५-६ मिनिटे) परतून घ्या; चिरलेला लसूण, टोमॅटोची पेस्ट घाला आणि मध्यम-मंद आचेवर आणखी 5 मिनिटे शिजू द्या, लाकडी चमच्याने वेळोवेळी ढवळत रहा.

3. मागील सॉसमध्ये तांदूळ घाला; भाज्यांसह परतून घ्या आणि माशांच्या रस्साबरोबर ओल्या करा (आम्हाला तांदळाच्या दुप्पट आणि थोडा जास्त रस्सा हवा आहे)

4. तांदूळ शिजेपर्यंत 16 मिनिटे मध्यम आचेवर शिजू द्या; हे आता आहे जेव्हा आपण कुस्करलेले मासे मिसळतो; सोललेली कोळंबी घाला आणि ढवळा जेणेकरून सर्वकाही एकजीव होईल (फक्त दोन मिनिटे शिजवा)

5. गॅसवरून दोन मिनिटे विश्रांती घेऊ द्या आणि ते झाले.