चिकन क्रोकेट्स आणि सुगंधी औषधी वनस्पती

तयारी

1. आम्ही पॅनमध्ये तेल आणि लोणी ठेवले. आम्ही ते गरम करण्यासाठी आणि लोणी वितळविण्यासाठी अग्नीवर ठेवले.

2. पीठ घालून परता.

3. गाठ तयार होण्यापासून रोखण्यासाठी सतत थोडेसे दूध मिसळा.

4. मिश्रण नेहमीच शिजवू द्या.

5. प्रथम हाडे आणि त्वचा काढून कोंबडी चांगले चिरून घ्या.

6. जेव्हा बाचेमल पूर्ण होईल तेव्हा मीठ, जायफळ आणि सुगंधी औषधी वनस्पती घाला.

7. नंतर किसलेले कोंबडी घाला आणि सर्वकाही चांगले मिसळा.

8. आम्ही आमच्या क्रोकेट्स कणिकला थंड होऊ द्या, प्रथम तपमानावर आणि नंतर रेफ्रिजरेटरमध्ये.

9. एकदा थंड झाल्यावर आम्ही क्रोकेट्स बनवतो आणि त्यांना मारलेल्या अंडी आणि ब्रेडक्रॅममधून पुरवून पिठात घालतो.

10. आम्ही त्यांना भरपूर सूर्यफूल तेलात तळत असतो.