ख्रिसमसच्या तारकापैकी एक डिश स्कॅलॉप्स आहे. ते मधुर आहेत, त्यांच्या मांसाबद्दल धन्यवाद, त्यांना एका क्षणात ग्रिलवर तयार करण्यास परिपूर्ण आहे, परंतु आज आम्ही आपल्याला जे शिकवू इच्छितो ते म्हणजे त्यांना चवदार पदार्थ बनवून शिजविणे आहे आणि ही ख्रिसमससाठी एक परिपूर्ण डिश आहे.
स्कॅलॉप्स ख्रिसमसच्या स्टार डिशपैकी एक आहेत. ते स्वादिष्ट आहेत, त्यांच्या मांसाबद्दल धन्यवाद, ते एका क्षणात ग्रिलवर तयार करण्यासाठी योग्य आहेत. स्टफ्ड स्कॅलॉप्सची ही रेसिपी घरातील सर्वांना आनंद देईल
अँजेला
स्वयंपाकघर खोली: पारंपारिक
रेसिपी प्रकार: recetas marisco
सेवा: 2
पूर्ण वेळ:
साहित्य
6 पूर्ण स्केलप
16 कोळंबी
१/२ कांदा
पीठ 1 चमचे
200 मिली दूध
मासे मटनाचा रस्सा 100 मि.ली.
ब्रेड crumbs
तयारी
आम्ही स्कॅलॉप्स शेलमधून काढून आणि कोरलच्या मांसल भागाला लाल भागापासून वेगळे करून स्वच्छ करतो. आम्ही शेल चांगल्या प्रकारे धुवून घेतो कारण ते आमचे परिचयपत्र असेल.
एका पीठात आम्ही ऑलिव्ह ऑईलची रिमझिम टेकडी घातली आणि प्रत्येक बाजूला एक मिनिट स्क्रॉलप्सचा पांढरा भाग तपकिरी रंगात ठेवला. एकदा तयार झाल्यावर आम्ही त्यांना प्रत्येक टाळूच्या मध्यभागी ठेवतो.
आम्ही कांदा बारीक तुकडे करतो आणि कोळंबी तुकडे करतो. (आमच्याकडे 6 कोळंबी सजवण्यासाठी राखीव आहेत) आम्ही कांदा पीच करतो आणि जेव्हा ते पारदर्शक होते तेव्हा आम्ही कोळंबी शिजवण्यासाठी घालतो. पीठ चमचे घाला आणि नीट ढवळून घ्यावे. माशाचा साठा किंचित थोड्या प्रमाणात जोडा आणि तो घट्ट होईस्तोवर ढवळत रहा. आणि बेकमेल तयार होईपर्यंत आम्ही दुधासह असेच करतो.
आम्ही स्कॅलॉप्सचे कोरल समाविष्ट करतो जेणेकरून ते शेवटच्या क्षणी बनतील.
आता, आम्ही तयार केलेल्या बाचेल मिश्रणाने फक्त भोक भरावे लागेल आणि वर ब्रेडक्रंब शिंपडावे. ओव्हनमध्ये 3 मिनिटे कोळंबी आणि ग्रेटिनने सजवा.
(32 मते, सरासरी: 4,41 डी 5)
लोड करीत आहे ...
टिप्पणी करणारे सर्वप्रथम व्हा