म्हशी चिकन विंग्स, मसालेदार

अमेरिकन "बफेलो पंख" मध्ये जास्त रहस्य नाही, जरी हे खरं आहे की या कोंबडीच्या पंख अतिशय चवदार आहेत आणि ते मधुर आहेत. तळलेले झाल्यानंतर, पंख आंबट सॉस (व्हिनेगर आणि लाल मिरची) मध्ये झाकलेले असतात, ज्याचे प्रमाण वेगवेगळे असते. मुलांसाठी, आम्ही एक «सौम्य» सॉस वापरू, जो कमीतकमी खाजत असेल. मूळत: बफेलो शहरातील, “पंख” ते सहसा ब्लू चीज किंवा भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती स्टिक सारख्या इतर सॉससह दिले जातात.

बफेलो चिकन विंग्स

प्रिंट कृती

अमेरिकेतील बफेलो चिकन विंग्सच्या या रेसिपीचा आनंद घ्या ज्यामध्ये गोड आणि आंबट चव एकत्र येऊन एक स्फोटक मिश्रण तयार केले जाते जे खूप चवदार आहे.

• अँजेला

• स्वयंपाकघर खोली: पारंपारिक
• रेसिपी प्रकार: मांस
• सेवा: 4

• पूर्ण वेळ:

साहित्य

• 3 चमचे लोणी, वितळलेले
• 2 टेबलस्पून हॉट सॉस (टॅबस्को)
• 2 चमचे व्हिनेगर
• 1 चमचा गोड पेपरिका
• 1 / 2 मीठ चमचे
• १/२ टीस्पून मिरची पावडर
• थोडी काळी मिरी
• तळण्याचे तेल

तयारी

1. आम्ही प्रथम प्लास्टिकच्या पिशवीत चिकनचे पंख ठेवले.

2. दुसरीकडे, आम्ही वितळलेले लोणी, व्हिनेगर, गरम सॉस, पेपरिका, मीठ, लाल मिरची आणि काळी मिरी मिक्स करतो.

3. या मॅरीनेडच्या अर्ध्यापेक्षा थोडेसे कमी राखून ठेवा आणि उर्वरित विंग बॅगमध्ये घाला.

4. बंद पिशवी हलवा आणि अर्धा तास विश्रांती द्या

5. नंतर पंख काढून टाका आणि गरम तेलात ते खूप कुरकुरीत होईपर्यंत तळा.

6. आम्ही त्यांना तेलातून चांगले काढून टाकू देतो आणि राखीव मॅरीनेडसह सॉस करतो.

प्रतिमा: अर्धे आयुष्य