हिरवी बीन लसग्ना

तयारी

1. आम्ही सोयाबीनचे साफ करून त्यांना लहान तुकडे करून प्रारंभ करतो.

2. त्यांना उकळत्या पाण्यात भरपूर शिजवा.

3. जेव्हा ते चांगले शिजले जातात तेव्हा आम्ही त्यांना काढून टाकतो आणि राखून ठेवतो.

4. आम्ही थर्मोमिक्समध्ये किंवा फ्राईंग पॅनमध्ये बेकमेल तयार करू शकतो. जर आम्ही थर्मोमिक्समध्ये केले तर आम्ही ग्लासमध्ये बाखमेलची सर्व सामग्री ठेवली (पेस्टो वगळता आम्ही ते ठेवण्याचा निर्णय घेतल्यास) आणि आम्ही 8 मिनिटे, 100º, वेग 4 प्रोग्राम करतो. पुढे आम्ही पेस्टो समाविष्ट करतो आणि स्पॅटुलासह मिसळतो.

5. जर आम्ही पॅनमध्ये बेकमेल तयार केला तर आम्ही पॅनमध्ये लोणी घालतो आणि गरम करतो. ते वितळले की पीठ परतून घ्या. पुढे, आम्ही गांडूळ तयार होण्यापासून रोखण्यासाठी थोडेसे आणि थोड्या प्रमाणात दूध घालू. एकदा आमच्याकडे बाचेमल बनल्यावर आम्ही एक चमचा पेस्टो घालून मिक्स करावे.

6. आम्ही ओव्हनसाठी योग्य डिश तयार करतो. आम्ही बेसमध्ये सुमारे 3 चमचे टोमॅटो आणि थोडा बचेल ठेवले.

7. आम्ही ते प्रीक्यूक्ड लासग्नाच्या काही प्लेट्सने झाकतो. पास्ता वर आम्ही हिरव्या सोयाबीनचे, अधिक टोमॅटो आणि अधिक बचेल ठेवले.

8. आम्ही थर बनविणे सुरू ठेवतो.

9. आम्ही पास्ता आणि बेकमेलसह समाप्त करतो.

10. आम्ही पृष्ठभागावर परमेसन चीज शेगडी करतो.

11. सुमारे 180 मिनिटांसाठी 20º वर बेक करावे.