पोलेन्टा ग्रॅटीन भाजीपाला भरला

तयारी

1. आम्ही तेल, मीठ आणि मिरपूड एका पॅनमध्ये चिरलेला कांदा तळून सुरुवात करतो

2. पोच झाल्यावर त्यात कापलेले मशरूम घाला

3. जेव्हा ते त्यांचा रस सोडतात आणि ते बाष्पीभवन करतात तेव्हा चिरलेली पालक पाने घाला आणि भाज्या शिजेपर्यंत आणि रस न घालता शिजवा.

4. स्वतंत्रपणे, आम्ही ब्लेंडरमध्ये निळ्या चीजसह क्रीम मारतो

5. हे क्रीम भाज्यांमध्ये घाला, नंतर पोलेंटाला रंगविण्यासाठी थोडेसे राखून ठेवा

6. क्रीम चीजसह भाज्या घट्ट होण्यासाठी काही मिनिटे शिजवा.

7. दरम्यान आम्ही पोलेंटाची एक प्लेट नॉन-स्टिक पेपरवर ओव्हनमध्ये ग्रेटिन करण्यासाठी थोडी क्रीम लावली.

8. जेव्हा हे टोस्ट तयार होते, तेव्हा आम्ही ते त्याच्या आकारासाठी योग्य मोल्डमध्ये ओततो आणि त्यावर भाज्या पसरवतो

9. आम्ही ते पोलेंटाच्या दुसर्या प्लेटने झाकतो आणि क्रीमने पुन्हा पेंट करतो

10. किसलेले परमेसन सह शिंपडा आणि टोस्ट होईपर्यंत मजबूत ओव्हनमध्ये बेक करा.