चमकदार लिंबू मफिन

तयारी

1. आम्ही ओव्हन 180 डिग्री पर्यंत गरम करतो. एका मोठ्या वाडग्यात आम्ही ओततो कोरडे साहित्य. 350 ग्रॅम गव्हाचे पीठ, दोन चमचे बेकिंग पावडर, अर्धा चमचा मीठ आणि 165 ग्रॅम साखर घाला. आम्ही ते मिसळतो.

2. आम्ही जोडतो उर्वरित साहित्य: दोन अंडी, 250 ग्रॅम नैसर्गिक दही, लिंबाचा रस, चमचा लिंबाचा रस आणि 60 मिली ऑलिव तेल. आम्ही ते हँड मिक्सरने रॉड्सने किंवा हाताने चांगले मारले.

3. आम्ही तयार कपकेक शेंगा आणि आम्ही ते काठावर न पोहोचता मिश्रणाने भरतो. तुम्हाला हिशोब करावा लागेल की जेव्हा ते भाजले जातात तेव्हा ते वाढवायचे असतात आणि कॅप्सूलमधून बाहेर पडत नाहीत. आम्ही ते भोवती ओव्हनमध्ये ठेवले 20 ते 25 मिनिटे.

4. एका वाडग्यात आम्ही कप ठेवतो साखर काच आणि तीन चमचे लिंबाचा रस. आम्ही नीट ढवळून घ्यावे आणि जोपर्यंत आपण खूप जाड आणि द्रव मिश्रण बनवत नाही तोपर्यंत आम्ही थोडे थोडे दूध जोडतो.

5. जेव्हा आम्ही मफिन तयार आणि थंड करतो, तेव्हा आम्ही आमच्या जोडतो लिंबू काच. जर त्यांना सजवायचे असेल तर आम्ही लिंबाचा रस घालू शकतो.