श्रीमंत चिकन टिक्का मसाला

तयारी

1. आम्ही कोंबडीचे स्तन चाव्याचे तुकडे केले.

2. एक डबा तयार करा आणि त्यात दही आणि लिंबाचा रस सोबत सर्व मसाले टाका. आम्ही सर्वकाही चांगले मिक्स करतो आणि फ्रिजमध्ये सुमारे 6 तास मॅरीनेट करू देतो (किंवा अधिक चव मिळविण्यासाठी रात्रभर).

3. या वेळेनंतर, आम्ही थोडे ऑलिव्ह ऑइलसह सॉसपॅन तयार करतो.

4. कांदे ज्युलियन पट्ट्यामध्ये कापून घ्या आणि थोडे ऑलिव्ह ऑइल टाका.

5. जेव्हा आपण पाहतो की कांदे तपकिरी होऊ लागतात, तेव्हा चिकन घाला आणि काही मिनिटे शिजू द्या.

6. ५ मिनिटांनंतर आम्ही नारळाची चटणी, टोमॅटोची पेस्ट आणि मसाला सॉस टाकतो.

7. मग आम्ही सर्व काही मंद आचेवर 15 मिनिटे शिजू द्या जेणेकरून सर्व घटक मिसळले जातील.

8. आम्ही वर चिकन टिक्का मसाला सर्व्ह करतो