तांदूळ गवंडी व कोळंबी आणि बनावट आयओली सह

तयारी

1. आम्ही पॅले किंवा मोठ्या तळण्याचे पॅनमध्ये तेल गरम करण्यासाठी ठेवतो.

2. आम्ही भाज्या अगदी बारीक चिरून घेतल्या आणि त्यांना शिजवण्यासाठी पॅलामध्ये घाला. ते शिजले की टोमॅटो घाला आणि मध्यम आचेवर minutes मिनिटे चांगले परतून घ्या.

3. 

4. त्यात तांदूळ आणि चिमूटभर मीठ घाला. वेळोवेळी ढवळत 3 मिनिटे शिजवा.

5. 

6. आता आम्ही पालासाठी मटनाचा रस्सा आणि मसाले घालतो. आम्ही फार चांगले ढवळत आहोत जेणेकरून कोणतीही ग्रॅनाइट तळाशी अडकणार नाही. आम्ही क्लॅम्स जोडतो.

7. मध्यम आचेवर १ 18 मिनिटे शिजू द्या. वेळ जवळ आला आहे आणि अजूनही भरपूर पाणी आहे (आम्ही आग चालू करतो) किंवा खूप थोडे (आम्ही उष्णता कमी करतो आणि अखेरीस, आपण थोडासा मटनाचा रस्सा जोडू शकतो) असे पाहिले तर आम्ही आग नियंत्रित करतो.

8. 

9. आम्ही सर्व मटनाचा रस्सा उष्णता वाढविण्याकरिता बाष्पीभवन होण्याची प्रतीक्षा करतो (जेणेकरून ते तळाशी टोस्टेड राहिले).

10. आम्ही 5 मिनिटे झाकून ठेवू.

11. आम्ही एक चिमूटभर मीठ एक मोर्टारमध्ये लसूण ठेवतो आणि ते चिरतो.

12. 

13. अंडयातील बलक घाला आणि नीट ढवळून घ्यावे.

14. आम्ही तेल थोडीशी जोडत आहोत जेणेकरून ते व्यवस्थित बांधले जाईल.

15.