तीन फ्लेवर्ससह तिरंगा तांदूळ

तयारी

1. आम्ही चिकन मटनाचा रस्सा मध्ये उकळवून पांढरा तांदूळ बनवतो. हे तयार झाल्यावर आम्ही ते काढून टाकावे आणि चीज आणि लोणीमध्ये मिसळा.

2. पिवळ्या रंगाचा मटनाचा रस्सा किंवा पाण्यात शिजला जातो. एकदा तयार झाल्यावर आम्ही ते थोडे लोणी किंवा तेल घालून थोड्या रंगात आणि केशर घालू. आम्ही परमेसनमध्येही मिसळतो.

3. आम्ही खारट पाण्यात जांभळा तांदूळ आणि काही सोललेली बीट्स शिजवतो. जेव्हा ते निविदा असते, तेव्हा 18-20 मिनिटांनंतर आम्ही ते काढून टाकावे, बीट काढून टाका आणि चीज आणि लोणी किंवा तेल देखील मिसळा.

4. आम्ही प्लेटिंग रिंगच्या सहाय्याने तांदूळ तीन थरांमध्ये सर्व्ह करतो.