फ्रि-रेंज लसूण

तयारी

1. एका बेसिनमध्ये (फोटो पहा, बराच मोठा चिकणमाती कंटेनर) आम्ही लसूण, एक चिरलेली हिरवी मिरची आणि एक चमचे पेपरिका ठेचतो. एका सॉसपॅनमध्ये आम्ही पाणी उकळण्यासाठी आणतो, जेव्हा ते उकळते तेव्हा आम्ही टोमॅटो घालून ब्लँच करतो.

2. आम्ही त्यांना सोलतो, त्वचा काढून टाकतो आणि बेसिनमध्ये जोडतो, आम्ही क्रशिंग चालू ठेवतो. या मिश्रणात आम्ही ब्रेड घालतो, चिमूटभर कापतो आणि टोमॅटो शिजल्यापासून ते गरम पाणी घालतो.

3. हे ब्रेड सूपसारखे असले पाहिजे परंतु जाड असावे, म्हणजे मुद्दा असा आहे की तो एक प्रकारचा लापशीसारखा दिसतो, सूप किंवा मंचाचा चुरा नाही.

4. मुद्दा तुम्हाला लेब्रिलोनेच विचारला आहे. आवश्यक असल्यास आम्ही मीठ समायोजित करतो आणि ते दिले जात नाही. देशी खाद्य म्हणून, ते सहसा उभे राहून खाल्ले जाते (फोटो पहा), वाडगा टेबलवर ठेवला जातो आणि प्रत्येक जेवणासाठी एक चमचा दिला जातो, जेव्हा तो एक उचलतो तेव्हा बाकीचे दिसते आणि हे जेवण कसे चालते. अतिथी प्राचीन रीतिरिवाज लक्षात ठेवण्यास इच्छुक नसतील असे जर तुम्ही मानले तर तुम्हाला मातीच्या भांड्यांमध्ये लसूण सर्व्ह करावे लागेल.