पीचसह चिकन

तयारी

1. चवीनुसार कोंबडीचे 8 तुकडे करा आणि बेकिंग शीटवर ठेवा.

2. कांदा लहान तुकडे आणि गाजर कापून त्यात चिकन घाला.

3. पीच सोलून, खड्डा काढताना 4 तुकडे करा आणि त्यांना ट्रे वर देखील ठेवा.

4. एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप आणि तमालपत्र घाला.

5. पांढरा वाइन आणि चिकनपेक्षा गरम पाण्यात विरघळलेला स्टॉक क्यूब घाला.

6. ओव्हनमध्ये ट्रे 190 डिग्री सेल्सियस पर्यंत ठेवा आणि कोंबडीचे होईपर्यंत 50-60 मिनिटे बेक करावे.

7. बेकिंग शीटवर कोंबडी आणि सुदंर आकर्षक मुलगी राखून ठेवा.

8. एकसंध सॉस प्राप्त होईपर्यंत मिक्सर-टर्मिक्सद्वारे चिकन बरोबर एकत्र शिजवलेल्या मटनाचा रस्सा आणि भाज्या पास करा. राखीव.

9. साखर एका सॉसपॅनमध्ये घाला आणि मध्यम आचेवर गरम होईपर्यंत गरम होऊ द्या.

10. नंतर व्हिनेगर आणि रम घाला, चांगले मिसळून होईपर्यंत ढवळा.

11. आम्ही राखून ठेवलेला सॉस आणि कॉर्नस्टार्चचा चमचा थोड्या पाण्यात विसर्जित करा. सॉसमध्ये सुसंगतता येईपर्यंत ढवळत राहा.

12. आम्ही नुकतेच चिकन आणि पीचसाठी तयार केलेला सॉस घाला आणि ओव्हनमध्ये 5-10 मिनिटांसाठी ठेवा.