पोर्टोबेलो मशरूम आणि बकरी चीज सह रिसोट्टो

तयारी

1. अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना मशरूम त्यांना जवळजवळ साफसफाईची गरज नाही, परंतु आवश्यक असल्यास आम्ही त्यांना स्वच्छ करू, स्टेमचा खालचा भाग कापून त्याचे तुकडे करू. बाजूला ठेवा.

2. आम्ही सोलून स्वच्छ करतो कांदा आणि त्याचे बारीक तुकडे करा.

3. आम्ही सोलतो लसुणाच्या पाकळ्या आणि त्यांचे अगदी बारीक तुकडे करा.

4. एक मोठा तळण्याचे पॅन तयार करा जिथे आम्ही ऑलिव्ह ऑइलचा एक रिमझिम घाला. आम्ही ते मध्यम आचेवर गरम करण्यासाठी ठेवले आणि लसूण आणि कांदा घाला.

5. जेव्हा ते काही रंग घेते तेव्हा आम्ही जोडतो पोर्टोबेलो मशरूम आणि आम्ही काही मिनिटे सर्वकाही शिजवले.

6. आम्ही जोडतो भात आणि आम्ही फिरतो. आम्ही भाग जोडतो भाजीपाला सूप, मीठ आणि मिरपूड घाला आणि हलक्या हाताने हलवा.

7. आम्ही ते जाऊ दिले मंद आचेवर स्वयंपाक करणे, जर आपण हे पाहिले की ते मटनाचा रस्सा कमी करत आहे आणि शोषत आहे, तर आम्ही आणखी जोडतो.

8. आपण तांदूळ जवळजवळ तयार असल्याचे निरीक्षण तेव्हा आपण घालावे बकरी चीज लहान तुकडे केले.

9. आम्ही ढवळतो जेणेकरून ते गरम होते, विरघळते आणि एकत्र होते.

10. पूर्ण करण्यासाठी तुम्हाला असे वाटले पाहिजे की तांदूळ तयार आहे, जिथे त्याने सर्व पाणी शोषले असेल, परंतु एक सोडून मध आणि मलईयुक्त पोत.