बटाटे सह मांस स्टू

तयारी

1. सॉसपॅनमध्ये सर्व साहित्य टाकून आणि त्यांना पाण्याने झाकून आम्ही मटनाचा रस्सा तयार करतो.

2. आम्ही मांस तयार करतो.

3. आम्ही सॉसपॅनमध्ये तेल आणि लसूण ठेवले. आमच्याकडे हे काही मिनिटांसाठी आगीत आहे.

4. आम्ही मांस ठेवतो आणि त्यास प्रत्येक बाजूला 4 मिनिटांसाठी सील करतो.

5. आम्ही लसूण काढून कांदा घाला.

6. सुमारे 10 मिनिटे परता.

7. आम्ही वाइन ठेवले.

8. आम्ही ते बाष्पीभवन करू. त्यासाठी आम्ही झाकण ठेवत नाही आणि सुमारे 15 मिनिटे आमच्याकडे आगीवर सॉसपॅन असतो.

9. त्या वेळेच्या शेवटी आम्ही पाण्याचे दोन सॉसपॅन घालतो.

10. आम्ही झाकण ठेवतो आणि सुमारे 20 मिनिटे शिजवतो. त्या नंतर आम्ही मटनाचा रस्साचा आणखी एक सॉसपॅन घालतो.

11. आम्ही बटाटे तयार करतो, सोलून आणि त्यावर क्लिक करुन. आम्ही अर्धा सफरचंद सोलून आणि बारीक तुकडे करतो.

12. आता आम्ही सॉसपॅनमध्ये तुकडे केलेले बटाटे आणि अर्धे सफरचंद ठेवले.

13. बटाटे चांगले होईपर्यंत आणखी 20 मिनिटे शिजवा.

14. 5 मिनिटे उभे राहून सर्व्ह करावे.