भाज्यांसह माशांची सांजा (भोपळा आणि zucchini)

तयारी

1. आम्ही ओव्हन 180º से. पर्यंत गरम करतो.

2. आम्ही मासे (हाडेशिवाय) एका भांड्यात पाण्याने उकळण्यासाठी ठेवतो.

3. भोपळा सोलून त्याचे चौकोनी तुकडे करा, झुचीनी धुवा आणि त्वचेसह चौकोनी तुकडे करा.

4. भोपळा आणि zucchini दोन्ही स्वतंत्रपणे शिजवा (भाज्या थोड्याशा पूर्ण राहिल्या पाहिजे कारण त्या ओव्हनमध्ये शिजवल्या जातात).

5. साहित्य गाळा आणि राखून ठेवा.

6. प्लमकेक सारख्या आयताकृती साच्याला थोडेसे लोणी लावून ब्रेडक्रंब शिंपडा.

7. दुसरीकडे, आम्ही अंडी आणि मलई एका वाडग्यात चिमूटभर मीठ आणि थोडी ग्राउंड मिरपूड मिसळतो; आम्ही चांगले मारले

8. स्पॅटुला किंवा लाकडी चमच्याने ढवळत भाज्या आणि मासे घाला.

9. हे मिश्रण मोल्डमध्ये घाला आणि ओव्हनमध्ये बेन-मेरीमध्ये सुमारे 20 मिनिटे शिजवा किंवा मध्यभागी घातलेली टूथपिक स्वच्छ बाहेर येईपर्यंत शिजवा.

10. अनमोल्ड करण्यापूर्वी थंड होऊ द्या आणि हवे असल्यास टोमॅटो सॉस आणि सॅलड बरोबर सर्व्ह करा.