मनुका क्लॉफुटिस

तयारी

1. प्रथम, आम्ही मनुका धुतो, त्यांना अर्धा कापतो आणि दगड काढून टाकतो.

2. नंतर, आम्ही त्यांना एका कंटेनरमध्ये वरच्या बाजूला ठेवले आणि त्यांना अर्धा साखर शिंपडा आणि अर्धा तास विश्रांती द्या.

3. ओव्हन 180 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत गरम करा आणि ओव्हन-प्रूफ पोर्सिलेन पाई प्लेटला बटर करा.

4. दुसरीकडे, एका वाडग्यात आम्ही पीठ चाळतो (उदाहरणार्थ चाळणीने), चिमूटभर मीठ आणि उरलेली साखर घाला.

5. स्वतंत्रपणे, आम्ही आमलेटसाठी अंडी मारतो, त्यांना पिठात घाला आणि चांगले मिसळा.

6. शेवटी, दूध घाला आणि हलके आणि एकसंध पीठ मिळेपर्यंत मिसळा.

7. नंतर, आम्ही पॅनमध्ये प्लम्स ठेवतो आणि वरच्या बाजूला मिश्रण ओततो.

8. 35/40 मिनिटे किंवा मध्यभागी घातलेली टूथपिक स्वच्छ बाहेर येईपर्यंत शिजवा.

9. थंड होऊ द्या आणि चूर्ण साखर सह शिंपडा.

10. थंड आणि त्याच साच्यात सर्व्ह करा.