ग्रूअर चीज सह मशरूम टोस्ट

तयारी

1. विस्तवावर तळण्याचे पॅन ठेवा (त्याला नॉन-स्टिक बनवा कारण आम्ही एक्स्ट्रा व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल घालणार नाही), आणि मशरूमचे पाणी सुटेपर्यंत कापलेल्या मशरूमला थायमच्या काही पानांनी परतून घ्या. नीट ढवळून घ्यावे जेणेकरून ते तव्याला चिकटणार नाहीत आणि ते पाणी मोकळे झाल्यावर शेरीचा स्प्लॅश घाला आणि थोडा कमी होऊ द्या. जर तुम्हाला ते आवश्यक वाटले तर मीठ घाला आणि ते उष्णतेपासून काढून टाका.

2. सियाबट्टा अर्ध्या लांबीच्या दिशेने कापून घ्या, 180 अंशांवर सुमारे 10 मिनिटे बेक करा जोपर्यंत आपल्या लक्षात येत नाही की तुकडा सोनेरी आहे. ओव्हनमधून बाहेर काढा आणि ब्रेडच्या तुकड्यावर लसणाची पाकळी चोळा.

3. मशरूम सियाबट्टा ब्रेडवर ठेवा आणि वर ग्रुयेर चीज, काळी मिरी आणि थोडी ताजी थाईम घाला. चीज वितळेपर्यंत आणखी 180 मिनिटे 5 अंशांवर पुन्हा बेक करावे.

4. मग कियबट्टा वैयक्तिक भागांमध्ये कट करा आणि खोकला खूप उबदार खा.