मशरूमसह दाल - कृती

घरी कोणीही प्रतिकार करू शकत नाही a भांडी गोंधळ. आम्ही त्यांचा साप्ताहिक आणि जवळजवळ नेहमीच स्टूच्या रूपात सेवन करतो जसे की आज मी तुम्हाला दाखवितो. यावेळी आम्ही मशरूमला महत्त्व देऊन भाज्या बनवल्या आहेत.

त्यांना मांस किंवा नाही chorizo परंतु मी आपणास खात्री देतो की याप्रमाणे मी खाली सूचित केलेल्या घटकांसह ते रुचकर आहेत. ते अधिक आहेत प्रकाश आणि ज्यांना अनुसरण करायचे आहे त्यांच्यासाठी परिपूर्ण निरोगी आहार.

प्रिंट

मशरूमसह मसूर

पारंपारिक आणि अतिशय निरोगी डिश. मशरूमला महत्त्व देऊन आम्ही भाजीसह डाळ शिजवू.

लेखक: असेन जिमनेझ

स्वयंपाकघर खोली: पारंपारिक

रेसिपी प्रकार: भाजीपाला

सेवा: 6

तयारीची वेळः

पाककला वेळ: 4 तास

पूर्ण वेळ: 4 तास

साहित्य

400 ग्रॅम मसूर
एक्सएमएक्स झानहोरियास
1 बटाटा
भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती 2 sprigs
¼ कांदा
10 मशरूम
1 तमालपत्र

सॉफ्रिटोसाठीः

अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
कांद्याचा 1 छोटा तुकडा
Ap पेपरिकाचे चमचे (मिष्टान्न साठी)
As चमचे (मिष्टान्न साठी) पीठ
साल

तयारी

रेसिपी सुरू होण्याच्या दोन तास आधी आम्ही एका भांड्यात भिजवण्यासाठी डाळ घालून पाण्याने झाकून ठेवले.
त्या नंतर आम्ही काढून टाकतो आणि आमचा शेंगा धुवून मोठ्या सॉसपॅनमध्ये ठेवतो. आम्ही ते पाण्याने झाकतो.
आम्ही भाज्या तयार करतो.
आम्ही गाजर सोलून त्या बारीक तुकडे करतो. आम्ही भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक भाजी धुवा आणि चिरून घ्या. आम्ही मशरूम स्वच्छ आणि बारीक तुकडे करतो. बटाटा सोला आणि चिरून घ्या - मोठ्या तुकडे करा. आम्ही कांदा चिरून घ्या.
आम्ही डाळांसह सर्व भाज्या सॉसपॅनमध्ये ठेवल्या.
आम्ही सॉसपॅनला आग लावली.
आम्ही मध्यम आचेवर सर्वकाही शिजवू देतो आणि आवश्यक वाटल्यास आम्ही पाणी घालतो.
शेंगा शिजल्यावर आम्ही सॉस तयार करतो.
आम्ही सॉसपॅनमध्ये अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइलची एक रिमझिम टेक दिली. आम्ही ते पेटवून दिले. गरम झाल्यावर चिरलेला कांदा घाला आणि शिजवू द्या. पुढे आम्ही पेपरिका आणि पीठ घाला. आम्ही जास्तीत जास्त 2 मिनिटे ते आगीवर सोडा.
आम्ही आमच्या सॉस असलेल्या मोठ्या सॉसपॅनमध्ये सॉस जोडतो. आम्ही मीठ घालून सुमारे 20 मिनिटे सर्व एकत्र शिजू द्यावे.
आणि आमच्याकडे ते आहे, सर्व्ह करण्यासाठी सज्ज.