मसालेदार टोमॅटोसह भाजलेले अंडी. अजून काही?

तयारी

1. एका खोल तळण्याचे पॅन तेलाने झाकून ठेवा आणि ज्युलियन केलेला कांदा, बियाणे आणि चिरलेली मिरची आणि चिरलेला लसूण परतावा

2. सर्वकाही मऊ झाल्यावर, चिरलेला टोमॅटो आणि साखर घाला, थोडे मीठ घाला आणि सॉस कमी होईपर्यंत मंद आचेवर शिजवा.

3. आम्ही ते सॉस एका बेकिंग डिशमध्ये स्थानांतरित करतो आणि वर चार अंडी ठेवतो

4. आम्ही अंड्यातील पिवळ बलक वर मीठ घालतो आणि ते दही होईपर्यंत सुमारे 175 अंशांवर बेक करावे

5. ताज्या औषधी वनस्पती ओव्हनमधून बाहेर पडताना घाला.