मॅनचेगो चीजसह खारट टॉरिजास (किंवा आपणास सर्वाधिक आवडत असलेल्याबरोबर)

तयारी

1. सुरुवातीला, आम्ही दूध एका सॉसपॅनमध्ये कमी गॅसवर चीज आणि चिमूटभर मिरपूड एकत्र गरम करतो.

2. दुधाला उकळी येऊ न देता चीज विरघळेपर्यंत ढवळा

3. थंड होऊ द्या आणि अंडी घाला, झटकून टाका.

4. कवच काढून ब्रेडचे मध्यम-जाड तुकडे करा.

5. आम्ही कडक तुकड्याने काही चौकोनी तुकडे बनवतो जे आम्ही ओले करतो आणि दुधात चांगले भिजतो

6. एका प्लेटमध्ये काढा आणि खूप गरम तळण्याचे पॅनमध्ये किंवा तव्यावर दोन्ही बाजूंनी तपकिरी करा

7. आम्ही फ्रेंच टोस्ट वर मोडेना व्हिनेगरच्या स्प्लॅशसह सर्व्ह करतो (पर्यायी).