मशरूम, लसूण आणि अजमोदा (ओवा) असलेला पास्ता

तयारी

1. ब्रश आणि ओलसर कापडाने मशरूम स्वच्छ केल्यावर (आम्ही त्यांना ओले करणे टाळण्याचा प्रयत्न करू जेणेकरून त्यांचा सुगंध कमी होणार नाही), आम्ही त्यांचे तुकडे करतो आणि तळण्याचे पॅनमध्ये दोन चमचे तेल घालून तळतो. आणि चिरलेली लसूण पाकळ्या आणि थोडी चिरलेली अजमोदा (ओवा)

2. आम्ही उष्णता चालू करतो, वाइन घाला आणि काही मिनिटे कमी करू द्या. मग आम्ही उष्णता कमी करतो, मीठ घालतो आणि मशरूम निविदा होईपर्यंत आणखी काही मिनिटे शिजवतो.

3. दरम्यान, पास्ता तयार होईपर्यंत खारट पाण्यात उकळवा, काढून टाका आणि तळलेल्या मशरूममध्ये मिसळा.

4. जर तुम्हाला आवडत असेल तर अजमोदा (ओवा) आणि थोडे तेल आणि कच्चा लसूण शिंपडा.