(43 मते)
लोड करीत आहे ...
आपण आवडत नाही? लोम्बार्डा? मला माहित असलेल्या सर्वात रंगीत भाज्यांपैकी ही एक आहे. आम्ही त्याच्याबरोबर चवने भरलेल्या दुसर्‍या फळासह आणि बर्‍याच रंगासह जात आहोत: केशरी.
आपण प्रेम करेल फ्लेवर्सचा कॉन्ट्रास्ट. आम्ही लाल कोबी कच्च्या, केशरी आणि काजूबरोबर सर्व्ह करणार आहोत. ड्रेसिंगकडे लक्ष द्या कारण आम्ही ते संत्राचा रस, अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल, मीठ आणि मिरपूड यावर आधारित बनवू.
कुरकुरीत स्पर्श देईल काजू. आपल्याकडे नसल्यास, त्यास बदामांसह पुनर्स्थित करण्यास संकोच करू नका, अक्रोड किंवा इतर कोणत्याही वाळलेल्या फळांद्वारे
लाल कोबी आणि केशरी कोशिंबीर
लाल कोबी आणि केशरी वेजेससह एक वेगळा कोशिंबीर. सोपे, मूळ आणि रुचकर
- असेन जिमेनेझ
- स्वयंपाकघर खोली: आधुनिक
- रेसिपी प्रकार: सॅलड्स
- कॅलरी: 150
- सेवा: 4
- पाककला वेळ:
- पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 1/4 लाल कोबी
- 2 रस संत्री
- काजू
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल 2 चमचे
- १/२ संत्र्याचा रस
- साल
- पिमिएन्टा
तयारी
आम्ही लाल कोबी धुवून बारीक चिरून घ्या. आम्ही ते एका कारंज्यात ठेवले.
आम्ही केशरी लाइव्ह सोलून काढतो आणि चाकूने विभाग काढून टाकतो. आमच्याकडे लाल कोबी असलेल्या स्त्रोतामध्ये आम्ही ते विभाग ठेवले.
आम्ही काजू बारीक तुकडे करतो आणि आमच्या कोशिंबीरात जोडू.
अर्धा संत्री पिळून घ्या आणि रस एका लहान वाडग्यात ठेवा. आम्ही या रसात अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल घालतो.
तसेच मीठ आणि मिरपूड.
आम्ही नुकताच तयार केलेला केशरी सॉससह आमचा कोशिंबीर घालतो.
आम्ही कोशिंबीर सुमारे अर्धा तास रेफ्रिजरेटरमध्ये विश्रांती घेऊ देतो.
अधिक माहिती - नट ब्रेड