वास्तविक पीठ केक: ठराविक मिठाई, पण कोठून?

तयारी

1. मऊ केलेले बटर घालून एका वाडग्यात अंडी फेटून घ्या

2. तसेच सर्वकाही व्यवस्थित होईपर्यंत साखर मिसळा.

3. दुसर्या वाडग्यात, आम्ही यीस्टसह पीठ मिक्स करतो; बटरच्या मिश्रणात हळूहळू पीठ घालावे, चांगले मळून घ्यावे

4. जेव्हा आम्ही सर्व पीठ एकत्र केले, तेव्हा पीठ किमान एक तास विश्रांती घेऊ द्या.

5. वेळ संपल्यानंतर, आम्ही ओव्हन 180ºC वर गरम करतो

6. आम्ही पूर्वी floured काउंटरटॉप वर dough पसरली

7. आपण अंदाजे 1.5 सेमी जाडी गाठली पाहिजे

8. कुकी कटरने, पिठात वर्तुळे बनवा आणि मध्यभागी एक चमचे सायडर ठेवा (जास्त भरू नका अन्यथा ते बाहेर येईल)

9. आम्ही दुसर्या वर्तुळाने झाकतो, कडा दुमडतो जेणेकरून भरणे बाहेर येणार नाही

10. डंपलिंग्जप्रमाणे आम्ही दोन्ही भाग काटक्याने सील करू शकतो.

11. केक चर्मपत्र पेपरने लावलेल्या बेकिंग ट्रेवर ठेवा (आपली इच्छा असल्यास अंड्याच्या पांढर्या रंगाने ब्रश करण्याची ही वेळ आहे) आणि सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत 15-20 मिनिटे बेक करा.

12. खाण्यापूर्वी वायर रॅकवर पूर्णपणे थंड होऊ द्या.