शाकाहारी गाजर आणि बटाटा बर्गर

तयारी

1. गाजर आणि बटाटे सोलून शिजवून घ्या, एकदा तुम्ही ते शिजले की ते ब्लेंडरच्या ग्लासमध्ये ठेवा आणि कॉम्पॅक्ट आणि एकत्रित वस्तुमान होईपर्यंत दोन्ही चिरून घ्या. ते द्विरंगी असेल. दोन चमचे चीज, मीठ आणि लसूण पावडर घालून सर्वकाही ढवळून घ्या.

2. एकदा आपण मिश्रण बनवल्यानंतर, एका पॅनमध्ये एक चमचा ऑलिव्ह तेल घाला आणि ते गरम झाल्यावर आम्ही तयार केलेले मिश्रण घाला आणि क्रॉकेट्स बनवण्यासाठी पुरेसे पीठ होईपर्यंत हळूहळू पीठ घाला.

3. एकदा तुम्ही ते तयार केले की, पीठ खोलीच्या तपमानावर थंड होऊ द्या, एका लांब कंटेनरमध्ये, आणि नंतर ते प्लास्टिकच्या आवरणाने झाकून सुमारे 3 तास फ्रीजमध्ये ठेवा.

4. या वेळेनंतर, थोडे पीठ घ्या आणि त्यासह लहान हॅम्बर्गर बनवा. त्यांना पिठात लेप करा आणि एका पॅनमध्ये ऑलिव्ह ऑइलच्या दोन बोटांनी तळून घ्या. जर तुम्ही त्यांना आरोग्यदायी बनवण्यास प्राधान्य देत असाल, तर तुम्ही त्यांना एका हलक्या चमच्याने ऑलिव्ह ऑईलने ग्रिलवर ब्राऊन करू शकता. ते नेत्रदीपक आहेत!