हे शिंपले स्वयंपाकघरात नेहमीच क्लासिक राहिले आहेत, हा शेलफिश खाण्याचा हा आणखी एक मार्ग आहे जिथे आम्हाला नेहमीच असंख्य आवृत्त्या सापडल्या आहेत. या शिजवलेल्या शिंपल्यांसोबत आम्ही एक स्वादिष्ट व्हिनिग्रेट निवडले आहे आणि एक लज्जतदार आणि स्वादिष्ट साथीदार बाहेर आले आहे.
हा पहिला कोर्स घेण्याचा आणि स्नॅक टेबल तयार करण्याचा एक मार्ग आहे. रंगीबेरंगी आणि रंगीबेरंगी असण्याव्यतिरिक्त, हे ओळखले पाहिजे की ही जीवनसत्त्वे आणि दाहक-विरोधी गुणधर्मांनी भरलेली कृती आहे. जर तुम्हाला खरोखरच हे सीफूड खायला आवडत असेल तर आम्ही तुम्हाला आमच्या काही पाककृती ऑफर करतो शिंपले:
संबंधित लेख:
नारळाच्या दुधाची करी सह शिंपले
संबंधित लेख:
सॅल्मन आणि शिंपले पाई
संबंधित लेख:
जुन्या काळातील मोहरी सॉससह शिंपला पुलाव
संबंधित लेख:
मरिनारा सॉससह शिंपले
साहित्य
- 2 किलो शिंपले
- 1 पामिंटो रोजो
- 1 मोठा कांदा (स्प्रिंग कांदा किंवा लाल कांदा असू शकतो)
- 100 ग्रॅम हिरवे ऑलिव्ह अँकोव्हीने भरलेले
- २ मोठ्या लोणच्याच्या काकड्या
- 2 तमालपत्रे
- सौम्य ऑलिव्ह तेल
- साल
- पांढरा वाइन व्हिनेगर
तयारी
- आम्ही शिंपले स्वच्छ करतो. एका मोठ्या भांड्यात शिंपले काढा आणि पाण्याने स्वच्छ करा. आम्ही जोडलेल्या धाग्यांचा भाग काढून टाकतो आणि शिंपल्याला चाकूने खरवडून काढतो जेणेकरुन त्याच्या शेलमधील सर्व कुरूप भाग काढून टाका. आम्ही शिंपले एका विस्तृत कॅसरोलमध्ये ठेवत आहोत.
- आम्ही पाण्याने भरतो, आम्ही टाकले दोन बे पानेl आणि आम्ही ते एका कॅसरोलने झाकून शिजवण्यासाठी ठेवले. आम्ही गरम करतो आणि जेव्हा ते उकळू लागते तेव्हा ते उघडू लागतात हे आम्ही पाहू. एक मिनिट उकळू द्या आणि काढून टाका.
- आम्ही सोलतो कांदा आणि आम्ही ते बारीक चिरून घेऊ. आम्ही ते एका मोठ्या वाडग्यात ठेवले.
- आम्ही स्वच्छ लाल मिरची आणि आम्ही त्याचे सर्व बिया काढून टाकतो. शेवटी, मिरपूड अगदी लहान तुकडे करा आणि कांद्यामध्ये घाला.
- आम्ही खूप लहान तुकडे करतो लोणचे गेर्किन्स आणि ऑलिव्ह. आम्ही ते चिरलेला जोडतो.
- आम्ही कास्ट केले दोन चिमूटभर मीठ आणि आम्ही बरेच काही जोडतो ऑलिव तेल. हळूहळू आपण व्हिनेगरमध्ये मिसळत आहोत आणि मिश्रण कसे आहे ते पाहत आहोत. आपण त्याची चव संतुलित केली पाहिजे, माझ्या चवसाठी, मला असे वाटते की व्हिनेगरपेक्षा जास्त तेल आहे, परंतु ज्याला ते उलटपक्षी किंवा अर्धा ते अर्धे आवडते ते त्यांच्या अधिकारात आहेत.
- आम्ही शिंपले एका मोठ्या स्त्रोतावर उघडे आणि व्यवस्थित ठेवतो. चमच्याने आम्ही त्यांना भरतो व्हिनिग्रेट
टिप्पणी करणारे सर्वप्रथम व्हा