लिंबू बिअर चिकन (शॅंडी)

शेंडीसाठी या स्टीव्ह चिकनच्या क्लासिक आवृत्तीसाठी बिअर घालण्यापेक्षा रेसिपीमध्ये आणखी रहस्य नाही. आपल्याकडे घरी नसल्यास, आपल्याला माहिती आहे, अर्धा लिंबू सोडासह अर्धा बिअर मिसळा.

स्वयंपाकासाठी लिंबू सोडा? होय, घाबरू नका, जर त्याच्या दिवसात आम्ही आधीच लिंबूपालासह सॉसेज तयार केले असेल तर!

लिंबू बिअर चिकन (शॅंडी)

प्रिंट कृती

लेमन बीअर चिकनच्या या रेसिपीमध्ये शेंडीसाठी या स्ट्युड चिकनच्या क्लासिक आवृत्तीमध्ये बीअर बदलण्यापेक्षा आणखी काही रहस्य नाही.

• अँजेला

• स्वयंपाकघर खोली: पारंपारिक
• रेसिपी प्रकार: मांस
• सेवा: 4

• पूर्ण वेळ:

साहित्य

• चिरलेली कोंबडी (1-1.5 किलो)
• 500 मि.ली. शेंडी यांनी
• लसूण च्या 4 लवंगा
• 1 Cebolla
• ताजे ग्राउंड मिरपूड
• तेल आणि मीठ

तयारी

1. एका खोल तळण्याचे पॅन किंवा रुंद कॅसरोलमध्ये आम्ही तेलाचा चांगला आधार ठेवतो. चिकनचे तुकडे सीझन करा, धुऊन झाल्यावर वाळवा आणि तेलात समान रीतीने ब्राऊन करा. जेव्हा ते रंग घेतात तेव्हा आम्ही त्यांना काढून टाकतो,

2. त्याच तेलात बारीक ज्युलियन केलेला कांदा आणि ठेचलेल्या लसूण पाकळ्या त्वचेवर चांगले परतून घ्या.

3. जेव्हा हा सॉस तयार होतो, तेव्हा आम्ही चिकन कॅसरोलमध्ये परत करतो आणि बिअरने झाकतो. चिकनला मंद आचेवर सुमारे ४५ मिनिटे शिजू द्या किंवा जोपर्यंत ते कोमल झाले आहे आणि सॉस कमी झाला आहे.

दुसरा पर्याय: आम्ही ही रेसिपी इतर पोल्ट्री किंवा डुकराचे मांस देखील बनवू शकतो. या प्रकारच्या बिअरच्या लिंबाच्या चवीशी चांगली जोडणारी औषधी वनस्पती मान्य करतात. रोझमेरी, थाईम किंवा तमालपत्र आपल्याला मदत करू शकतात.

प्रतिमा: अ‍ट्टूटोपोलो