संत्रा आणि दालचिनी दही

तयारी

1. एका सॉसपॅनमध्ये दूध आणि किसलेले संत्र्याची साल घाला. तसेच दालचिनी.

2. एक चमचा आणि अर्धा साखर घाला.

3. आम्ही ते उकळत नाही तोपर्यंत आग लावतो. आम्ही बंद करतो आणि थंड होऊ देतो.

4. आम्ही दूध गाळून घेतो.

5. आम्ही फ्लेवर्ड दूध दह्याच्या कपमध्ये वितरीत करतो आणि चष्मा, उघडलेले, दही मेकरमध्ये ठेवतो.

6. आम्ही ते सक्रिय करतो. माझ्याकडे दही मेकरमध्ये 8 तास आहेत.

7. त्यानंतर आम्ही त्यांना दही मेकरमधून बाहेर काढतो आणि त्यावर झाकण ठेवतो.

8. आम्ही त्यांना रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवतो. त्यांना तयार होण्यासाठी किमान ४ तास लागतील.