नारंगी सॉससह सॅन पेड्रो फिश

तयारी

1. संत्री चांगली धुवा आणि त्यातील 2 ची कातडी किसून घ्या. आम्ही रस देखील पिळून काढतो.

2. शेलट किंवा चिव्स सोलून चांगले चिरून घ्या. एका सॉसपॅनमध्ये परतून घ्या आणि ते तपकिरी होईपर्यंत प्रतीक्षा करा. त्या वेळी आम्ही संत्र्याचा रस घालतो, एक उकळी आणतो आणि सुमारे 5 मिनिटे उकळू देतो. चायनीजमधून सॉस पास करा आणि फिलाडेल्फिया चीज घाला. आम्ही सॉस बांधतो.

3. फिश फिलेट्स पीठ आणि दोन्ही बाजूंच्या फिलेट्स एका पॅनमध्ये लोणी किंवा तेलाने काही मिनिटे तळून घ्या. आम्ही थेट सॉससह मासे सर्व्ह करतो.