स्ट्रॉबेरी सॉसमध्ये चिकनचे स्तन

तयारी

1. आम्ही आग वर तेल एक तळाशी एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे ठेवले. स्तनांना मीठ आणि मिरपूड घाला आणि मध्यम आचेवर दोन्ही बाजूंनी तपकिरी करा. आम्ही माघार घेतो.

2. कांदा आणि गाजर चिरून घ्या आणि त्याच तेलात परतून घ्या जे आम्ही स्तनांना तपकिरी करण्यासाठी वापरतो. तयार झाल्यावर, आम्ही स्तनांना कॅसरोलमध्ये जोडतो आणि त्यांना थोडे चिकन मटनाचा रस्सा आणि व्हिनेगरच्या स्प्लॅशने ओले करतो. झाकण ठेवून चिकन मऊ होईपर्यंत काही मिनिटे शिजू द्या.

3. मग, आम्ही चवीनुसार स्ट्रॉबेरी चिरतो आणि त्यांना स्तनांमध्ये जोडतो. आम्ही आणखी काही मिनिटे स्वयंपाक करणे सुरू ठेवतो परंतु पॅन उघडलेले नाही. सॉस कमी झाल्यावर, आम्ही मीठ आणि मिरपूड स्टू दुरुस्त करतो आणि सर्व्ह करतो.