(9 मते)
लोड करीत आहे ...
आम्ही कोणत्याही प्रकारचे मांस किंवा मासे सोबत घेऊ शकतो पटाटस आज आम्ही तुम्हाला दाखवितो. ते लहान बटाटे आहेत, आम्ही त्यांना शिजवण्यासाठी आणि त्वचेसह सर्व्ह करण्यासाठी अगदी चांगले धुवावे.
पहिल्या चरणात आम्ही त्यांना शिजवणार आहोत आणि मग आम्ही थोड्याशा भाजीने शिजून तेल, लसूण आणि काही सुगंधी औषधी वनस्पती त्यामुळे त्वचा कुरकुरीत आणि आत मऊ आणि मलई आहे. आपण किती स्वादिष्ट दिसेल.
म्हणून त्यांची सेवा करण्यास संकोच करू नका अ‍ॅप्रिटिव्हो, आपल्यासह आवडता सॉस.
गार्निशसाठी सुगंधी औषधी वनस्पतींसह बटाटे
- असेन जिमेनेझ
- स्वयंपाकघर खोली: पारंपारिक
- रेसिपी प्रकार: भूक
- सेवा: 6
- पाककला वेळ:
- पूर्ण वेळ:
साहित्य
- नवीन बटाटे 1 किलो
- स्वयंपाकासाठी पाणी
- 1 तमालपत्र
- साल
- सुमारे 20 ग्रॅम अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- लसणाच्या काही लवंगा
- औषधी वनस्पती
तयारी
आम्ही बटाटे चांगले धुततो आणि त्वचेमध्ये एक छोटा कट बनवतो.
आम्ही त्यांना सॉसपॅन किंवा मोठ्या सॉसपॅनमध्ये ठेवले आणि त्यांना पाण्याने झाकून टाका. आम्ही एक तमालपत्र जोडा.
आम्ही त्यांना कमीतकमी 15 मिनिटे शिजवावे, जोपर्यंत ते चांगले शिजले जात नाहीत.
एकदा शिजवल्यावर आम्ही त्यांना पाण्यातून काढून टाकू आणि काढून टाकावे.
फ्राईंग पॅनमध्ये आम्ही तेल, लसूण पाकळ्या आणि रोझमेरीचे एक कोंब ठेवले.
तेल गरम झाल्यावर बटाटे घाला आणि मंद आचेवर तपकिरी होऊ द्या. सुगंधी औषधी वनस्पती आणि मीठ घाला आणि स्वयंपाक सुरू ठेवा.
जेव्हा त्वचा सोनेरी तपकिरी असेल तेव्हा ते टेबलवर घेण्यास तयार असतील.
अधिक माहिती - लोणचे अंडयातील बलक