(50 मते)
लोड करीत आहे ...
जर आपण असे म्हटले तर या जपानी डिशचे नाव शब्दांमधून आले अंडयाचे धिरडे (फ्रेंच मध्ये 'आमलेट') आणि तांदूळ (इंग्रजीत 'तांदूळ'), आमच्या लक्षात आले की पाककृती त्याच्या नावाइतकी जटिल नाही. ओमुरैसू सहसा सोबत तयार असतो तळलेले तांदूळ काही सॉस आणि कोंबडीच्या मांसासह, जरी हे घटक बदलू शकतात. तांदूळ पर्याय म्हणून मांस, भाज्या, सीफूड, चवदार सॉस आणि नूडल्सदेखील ओम्युरायसुसाठी चांगले आहेत.
ओमुरैसू, आमलेट, तांदूळ आणि ...
या जपानी डिशचा आनंद घ्या, यात शंका नाही, तुम्हाला आवडेल
- अँजेला
- स्वयंपाकघर खोली: पारंपारिक
- रेसिपी प्रकार: प्रारंभ
- सेवा: 4
- पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 1 वसंत कांदा
- एक्सएनएक्सएक्स झानहोरिया
- 200 जीआर कोंबडीची छाती
- 100 ग्रॅम तांदूळ
- 8 अंडी
- केचप किंवा इतर काही सॉस
- तेल
- मिरपूड आणि मीठ
तयारी
प्रथम, चिरलेला कांदा आणि गाजर निविदा होईपर्यंत बारीक वाटून घ्या. दुसरीकडे, कोंबडीचा स्तन तपकिरी, चिरलेला आणि पिकलेला. जेव्हा ते तयार होते तेव्हा आम्ही ते भाज्यामध्ये मिसळतो.
दरम्यान, आम्ही तांदूळ खूप मऊ न करता मीठ पाण्यात किंवा चिकन मटनाचा रस्सा उकळतो.
जेव्हा ते तयार होते, तेव्हा आम्ही ते एका पॅनमध्ये तेलाने मोठ्या आचेवर परततो आणि त्यात चिकन आणि भाज्या आणि थोडे केचप मिसळा.
आम्ही प्रत्येकी दोन अंडी थोडे मीठ घालून 4 पातळ टॉर्टिला बनवतो आणि त्यांना भाताने भरतो, पेस्टीसारखे बंद करतो.
केचपसह टॉर्टिलाची पृष्ठभाग रंगवा.
प्रतिमा: माणकोको, कॅटेगळे