तांदूळ सैल होत नाही? आज आम्ही आपल्याला एक छोटीशी युक्ती देत आहोत जेणेकरून ती अगदी परिपूर्ण, सैल आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे धान्य एकमेकांमध्ये पाप करीत नाहीत हे दिसते:
- तांदूळ मध्ये तेल एक शिडकाव जोडापांढरा तांदूळ किंवा कोशिंबीरी लूसरसाठी तांदूळ सोडण्याव्यतिरिक्त, तांदळाची चव सुधारेल.
- पॅले किंवा तांदळाच्या पारंपारिक भांडीमध्ये, ते सैल बनविण्याची युक्ती म्हणजे पहिल्या 8 मिनिटांपर्यंत आग लावा तांदूळ केले जात असताना, तांदळाचे धान्य मटनाचा रस्सावर दाखविण्यास सुरूवात होईपर्यंत. नंतर तो होईपर्यंत गॅस कमी करा.
- नेहमी वापरा तांदूळ वाण आपण करणार असलेल्या प्रत्येक प्रकारच्या तयारीसाठी. भात आहेत हे विसरू नका प्रत्येक प्रकारच्या अन्नासाठी आपण तयार करणार आहात आणि त्या सर्वांना जाणून घेणे आवश्यक आहे जेणेकरून डिशमध्ये चूक होऊ नये.
मी चिली प्रमाणे धान्य तांदूळ बनवतो आणि तो अपयशी ठरत नाही. किटली किंवा किटलीमध्ये पाणी उकळत असताना तांदूळ भांड्यात तेल आणि मीठ घालून ढवळावे, म्हणजे ते टोस्टेड होईल. जेव्हा पाणी उकळते तेव्हा ते भांडे (एका तांदळासाठी 2 उपाय पाणी) घालावे, ते चांगले झाकून घ्यावे, कमीतकमी तापवा आणि चांगले डिफ्यूझरसह गरम करा आणि 15 मिनिटांत ते घाला. आपण सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, इतर वेळी समुद्री शैवाल, अति लहान भाज्या जोडू शकता आणि ते खूप सैल आहे.