योग्य फळांचा फायदा घेत चेरी कपकेक्स

तयारी

1. सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे चांगला कच्चा माल वापरणे, म्हणून काही मोठ्या आणि चवदार चेरी पहा ज्या त्याऐवजी पिकलेल्या आहेत जेणेकरून ते अधिक गोड आणि समृद्ध असतील. चेरी धुवा, अर्ध्या तुकडे करा, दगड काढून टाका आणि अर्ध्या तासासाठी 50 ग्रॅम साखर असलेल्या भांड्यात लाकडात सोडा जेणेकरून ते सर्व रस सोडतील.

2. तुम्ही लोणी वापरणार असलेल्या गोल साच्यांना ग्रीस करा आणि त्यात चेरी घाला.

3. एका वाडग्यात बिस्किटांसाठी पीठ तयार करा, त्यात 125 ग्रॅम चाळलेले पीठ (चाळण्यासाठी चाळणी वापरा), चिमूटभर मीठ, उर्वरित 50 ग्रॅम साखर आणि 3 फेटलेली अंडी घाला. सर्वकाही चांगले मिसळा आणि दूध घाला. वस्तुमान एकसंध होईपर्यंत मिसळणे सुरू ठेवा.
   आमच्याकडे मोल्ड्समध्ये असलेल्या चेरीवर पीठ घाला आणि प्रीहेटेड ओव्हनसह 40 अंशांवर 180 मिनिटे बेक करा.

4. त्यानंतर, ओव्हनमधून साचे बाहेर काढा, त्यांना थंड होऊ द्या आणि थोडी आयसिंग शुगर शिंपडा आणि काही चेरींनी सजवा.