पेस्ट्री क्रीमने भरलेले वारा फ्रिटर, अगदी कोपर्यात इस्टरसह

तयारी

1. एका भांड्यात सर्व साहित्य, अंड्यातील पिवळ बलक, दूध, कॉर्नस्टार्च, साखर आणि व्हॅनिला घाला आणि मिक्सरने सर्व साहित्य पूर्णपणे मिसळेपर्यंत फेटून घ्या आणि गुठळ्या दिसू नयेत.

2. हे सर्व मिश्रण मायक्रोवेव्ह कंटेनरमध्ये ठेवा आणि पेस्ट्री क्रीम मायक्रोवेव्हमध्ये सुमारे 3 मिनिटे 800w पॉवरवर शिजवण्यासाठी ठेवा. त्यानंतर, कंटेनर उघडा, लाकडी चमच्याने हलवा आणि त्याच शक्तीवर आणखी 2 मिनिटे मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवा.

3. या वेळेनंतर, मिश्रण अधिक गुळगुळीत होण्यासाठी पुन्हा हलवा आणि ते तुमच्या वापरासाठी तयार होईल. जर तुम्हाला ते थंड होऊ द्यायचे असेल तर तुम्हाला फक्त कंटेनरवर एक पारदर्शक फिल्म ठेवावी लागेल जेणेकरून ते खराब होणार नाही.

4. आम्ही एका भांड्यात दूध, लोणी आणि चिमूटभर मीठ ठेवले. जेव्हा ते उकळण्यास सुरवात होते, आम्ही ते काढून टाकतो आणि त्यात शिजवलेला पीठ घालतो आणि भांडे परत आगीत ठेवतो. संपूर्ण कॉम्पॅक्ट बॉल तयार होईपर्यंत आम्ही लाकडी चमच्याने ढवळत आहोत. त्यावेळी आम्ही भांड्याला गॅसमधून काढून टाकतो आणि काही सेकंद गरम होऊ द्या आणि पेस्ट्री क्रीम घाला.

5. आम्ही मिश्रणात नारिंगी ढेप घालतो आणि अंडी एकत्र न थांबता प्रत्येकाने अंडी घालतो जेणेकरून सर्व घटक योग्यरित्या एकत्रित होतील. कणिक खूप जाड असले पाहिजे परंतु सर्व चमकदार आहे. त्यावेळी ते तळण्यास तयार होईल.

6. आम्ही एक तळण्याचे पॅन मध्यम आचेवर भरपूर सूर्यफूल तेलाने गरम करतो आणि दोन चमच्यांच्या मदतीने आम्ही आमच्या विंड फ्रिटरला आकार देतो. तेल गरम झाल्याचे लक्षात आल्यावर आम्ही ते तळतो.

7. एकदा ते दोन्ही बाजूंनी सोनेरी झाले की, आम्ही त्यांना शोषक कागदावर काढतो जेणेकरून जास्तीचे तेल निघून जाईल आणि गरम असतानाच आम्ही त्यांना पांढर्या साखरेने कोट करतो.