लोणीशिवाय शिजवलेले क्रोकेट्स

तयारी

1. आम्ही तमालपत्रासह सॉसपॅनमध्ये दूध ठेवले आणि सॉसपॅनला आग लावली.

2. ते गरम झाल्यावर आम्ही तेल फ्राईंग पॅनमध्ये ठेवतो आणि काही मिनिटांनंतर आम्ही पीठ घालतो.

3. १ किंवा २ मिनिटे परतावे.

4. हळू हळू आम्ही दूध घालत आहोत, नेहमी ढवळत.

5. आम्ही गरम करून घेतलेल्या दुधाचे लिटर जोपर्यंत जोपर्यंत आम्ही थोड्या वेळाने दूध जोडत आहोत आणि ढवळत आहोत.

6. आम्ही गाजर आणि कांदा बारीक तुकडे करतो.

7. पुढे आम्ही स्टूमधून मांस घालू, चुराडा. चिरलेली गाजर आणि कांदा.

8. आम्ही काढतो जेणेकरून सर्वकाही समाकलित झाले.

9. मीठ आणि किसलेले जायफळ घाला.

10. आम्ही कणिक घट्ट होईपर्यंत शिजवण्याचे काम सुरू ठेवतो. पॅनवरुन सोलल्यावर ते तयार होईल.

11. आम्ही ग्रीसप्रूफ पेपरची शीट एका ट्रे वर ठेवली आणि त्यावर पीठ पसरवले.

12. कणिक काही तास थंड होऊ द्या.

13. जेव्हा पीठ थंड असेल तेव्हा आम्ही क्रोकेट्सला आकार देऊ शकतो.

14. आम्ही त्यांना मारलेल्या अंडी आणि ब्रेडक्रंबमधून पास करतो आणि आमच्याकडे ते आहेत, भरपूर तेल मध्ये तळण्यासाठी तयार आहे.