होममेड अंडयातील बलक असलेल्या लाल कोबी कोशिंबीर

तयारी

1. आम्ही लाल कोबीचा भाग धुवून तो बारीक तुकडे करतो.

2. आम्ही एका मोठ्या वाडग्यात ठेवले.

3. आम्ही गाजर सोलून ते बारीक तुकडे करतो.

4. आम्ही त्याच वाडग्यात ठेवले जेथे आमच्याकडे लाल कोबी आहे.

5. आम्ही लोणचे बारीक तुकडे करतो.

6. आम्ही त्यांना त्या वाडग्यात जोडतो जिथे आपल्याकडे उर्वरित साहित्य आहे.

7. लाकडी चमच्याने चांगले मिसळा.

8. आता आम्ही होममेड अंडयातील बलक तयार करतो. हे करण्यासाठी, आम्ही अंडी, मीठ, लिंबाचा रस फवारणी आणि सूर्यफूल तेल एका उंच कंटेनरमध्ये ठेवतो. काचेच्या तळाशी येईपर्यंत आम्ही मिक्सरची ओळख करुन देतो.

9. त्या तळापासून मिक्सर न उचलता, आम्ही ते सक्रिय करतो. आमच्याकडे मिक्सर कमीतकमी 30 सेकंदांसाठी निश्चित आहे. मग आम्ही हे हलवित आहोत आणि थोडेसे खाली जात आहोत.

10. आम्ही आमचे अंडयातील बलक भाज्यामध्ये मिसळतो.

11. आम्ही टोस्टेड ब्रेडच्या तुकड्यांवर सर्व्ह करतो आणि अँकोव्हीच्या तुकड्याने प्रत्येक टोस्ट टॉप करतो.