(17 मते)
लोड करीत आहे ...
आपण सहसा कसे तयार करता शतावरी? आपल्यापैकी ज्यांना ही भाजी फारशी पटली नाही त्यांच्यासाठी मला सांगायचे आहे की शतावरी आपल्या आहारात पोटॅशियम किंवा फॉस्फरस सारख्या फायबर, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे प्रदान करते. आणि शिवाय, त्यांना अजिबात चरबी मिळत नाही.
परमेसनसह भाजलेले शतावरी ची ही कृती मुलांसाठी या भाजीचा पहिला संपर्क साधण्यासाठी योग्य आहे. त्याची चव स्वादिष्ट आहे आणि घरातील लहान मुलांना ते आवडेल :)
परमेसन आणि लिंबू सह भाजलेले शतावरी
तुम्ही सहसा शतावरी कशी तयार करता? आपल्यापैकी ज्यांना ही भाजी फारशी पटली नाही त्यांच्यासाठी ही एक अतिशय श्रीमंत आणि बनवायला सोपी रेसिपी आहे.
- अँजेला
- स्वयंपाकघर खोली: पारंपारिक
- रेसिपी प्रकार: भाज्या
- सेवा: 2
- पूर्ण वेळ:
साहित्य
- शतावरीचे 2 गुच्छ
- 1 लिंबू
- लोणी 4 चमचे
- ऑलिव्ह ऑईल
- मीठ आणि मिरपूड
- 100 ग्रॅम परमेसन चीज
तयारी
शतावरीचे दोन घड साफ करा आणि शतावरीचा सर्वात मऊ आणि श्रीमंत भाग मिळविण्यासाठी टोके तोडा.
त्यांना एका बेकिंग डिशमध्ये ठेवा आणि त्यांना ऑलिव्ह तेलाने रिमझिम करा, मीठ आणि मिरपूड सह हलके शिंपडा. शतावरी वर अर्धा लिंबू पिळून घ्या. लिंबाच्या तुकड्यांनी शतावरीचा वरचा तिसरा भाग आम्ही राखून ठेवलेल्या लिंबाच्या अर्ध्या भागासह झाकून ठेवा.
लहान चमच्याच्या मदतीने शतावरीच्या मध्यभागी लोणीचे छोटे तुकडे ठेवा.
180 अंशांवर सुमारे 15 मिनिटे बेक करावे, जोपर्यंत शतावरी कोमल असल्याचे दिसत नाही. नंतर ओव्हनमधून शतावरी काढा आणि शतावरीच्या मध्यभागी थोडे परमेसन चीज ठेवा.
चीज वितळणे आणि तपकिरी होईपर्यंत आणखी 2-3 मिनिटे ग्रेटिन.
