कॉड सह चिकन

तयारी

1. आदल्या रात्री आम्ही चणा भरपूर पाण्यात भिजण्यासाठी ठेवला.

2. दुसर्‍या दिवशी जेव्हा आम्ही त्यांना शिजवण्यासाठी जातो तेव्हा आम्ही आमच्या प्रेशर कुकरमध्ये पाणी टाकले आणि ते आगीत ठेवले. गरम झाल्यावर आम्ही चणा घालून आगीवर ठेवतो.

3. आम्ही बटाटा सोलून त्यात घालतो.

4. आम्ही डीलॅटेड कॉड जोडतो.

5. आम्ही स्कीमिंग करत आहोत.

6. एकदा आम्ही सर्व फोम काढून टाकल्यानंतर आम्ही भांड्याचा झाकण ठेवतो आणि दबावाखाली शिजतो. माझ्या भांड्यात, 20 स्थितीत 1 मिनिटे पुरेसे आहेत परंतु वेळ आपल्या भांड्यावर अवलंबून असेल - सूचना आपल्याला सांगतील.

7. चणा शिजल्यावर अजमोदा (ओवा) आणि लसूण पाकळ्या चिरून घ्याव्यात.

8. आम्ही हे घटक स्टूमध्ये घालतो.

9. मिक्स करावे आणि आणखी काही मिनिटे शिजवा.

10. आवश्यक वाटल्यास मीठ समायोजित करतो.

11. काही मिनिटे उभे राहून सर्व्ह करावे.