(34 मते)
लोड करीत आहे ...
मला तयारी करायला आवडते भाजी आणि मांस लासग्ना का या मार्गाने मी फायदा घेतो माझ्याकडे फ्रीजमध्ये सर्व भाजीपाला स्क्रॅप्स. आपल्याकडे जे आहे त्यानुसार आपण प्रत्येक घटकाचे प्रमाण ठेवू शकता. ही एक डिश देखील आहे जी घरात उत्तम खाल्ली जाते, म्हणून प्रत्येकजण आनंदी असतो.
आणखी एक प्लस पॉइंट म्हणजे आपण एक चांगला आकाराचा लासग्ना तयार करू शकता, दिवसा जे योग्य आहे ते खाऊ शकता आणि बाकीच्या कोणत्याही दिवस आपल्यासाठी स्वयंपाक करण्याची इच्छा नसलेली गोठवू शकता.
La Bechamel आमच्या रेसिपीनुसार आपण घरी तयार करू शकता बेचेल सॉस किंवा सुपरमार्केटमधून आधीपासून तयार केलेला एखादा वापरा.
भाजी आणि मांस लासग्ना
संपूर्ण जेवणाचा आनंद घेण्यासाठी चवदार इटालियन पाककृती.
- बार्बरा गोंझालो
- स्वयंपाकघर खोली: Italiana
- रेसिपी प्रकार: पास्ता
- सेवा: 4-6
- तयारीची वेळः
- पाककला वेळ:
- पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 1 Cebolla
- 3/4 झुचीनी
- 1 पायमियेन्टो वर्डे
- १/२ लाल मिरची
- एक्सएमएक्स झानहोरियास
- टोमॅटो सॉस 4 चमचे
- 200 जीआर किसलेले गोमांस किंवा मिश्रित मांस
- ऑलिव तेल
- Bechamel
- किसलेले चीज
- पूर्व शिजवलेले लासग्ना प्लेट्स
- मीठ
- मिरपूड
- 1 चमचे ओरेगॅनो
तयारी
भाज्या स्वच्छ करा आणि लहान चौकोनी तुकडे करा.
कढईत table- table चमचे ऑलिव्ह तेल घाला आणि भाज्या मऊ झाल्याशिवाय शिजवा.
किसलेले मांस घाला आणि भाज्यांसह काही मिनिटे तळून घ्या.
नंतर तळलेले टोमॅटो घाला आणि मांस आणि भाजीमध्ये मिसळायला काही वळण द्या.
चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड आणि ओरेगॅनोचा चमचे घाला. चांगले मिक्स करावे आणि मध्यम आचेवर आणखी दोन मिनिटे शिजवा. राखीव.
ओव्हन-सेफ कंटेनरचा आधार थोडासा तेलाने पसरवा आणि लासाग्ना एकत्र करा, लासग्ना प्लेट घालून सर्व साहित्य संपेपर्यंत वैकल्पिकरित्या भरण्याचे थर लावा.
नंतर बॅचलल सॉस आणि किसलेले चीज सह पृष्ठभाग झाकून टाका.
ओव्हनमध्ये ठेवा आणि precooked लासग्ना प्लेट्सच्या निर्मात्याने निर्देशित केलेले तपमान आणि वेळ शिजवा. शेवटची काही मिनिटे ग्रील ठेवा जेणेकरून चीज सोनेरी असेल.
नोट्स
मी या रेसिपीसाठी प्रीकूकड लासग्ना प्लेट वापरल्या आहेत, ज्यात मला भिजवून किंवा स्वयंपाक करण्याची आवश्यकता नाही, परंतु आपण ते पारंपारिक प्लेट्ससह देखील बनवू शकता. हे करण्यासाठी, आपण लासग्ना एकत्र करण्यापूर्वी त्यांना प्रत्येक निर्मात्याच्या सूचनेनुसार भिजवा किंवा शिजविणे आवश्यक आहे.