अलास्का केक: बाहेरून शिजवलेले, आतून गोठलेले

तयारी

1. प्रथम आपण एक आयताकृती साचा घेतो आणि त्यात आपल्याला केकमध्ये जितके थर लावायचे आहेत तितके आइस्क्रीमचे थर भरतात.

2. आईस्क्रीम चांगल्या प्रकारे हाताळण्यासाठी खोलीच्या तपमानावर ठेवणे चांगले आहे, म्हणून आपल्याला थर थर गोठवावे लागेल.

3. सर्व आइसक्रीम व्यवस्थित गोठल्यावर, आम्ही गोठवलेल्या बारला अनमोल्ड करतो आणि त्याच्या बेसच्या आकाराच्या केकच्या शीटवर ठेवतो.

4. आम्ही अंड्याचा पांढरा भाग साखर आणि किंचित मिठाने फेटतो आणि खूप मजबूत मेरिंगू बनवतो आणि पेस्ट्री बॅगच्या मदतीने आइस्क्रीम झाकतो, शिखरे बनवतो.

5. आम्ही मेरिंग्यूवर साखर पसरवतो आणि ब्लोटॉर्चने टोस्ट करतो.

6. आपण थोडेसे मद्य देखील घालू शकतो आणि ते फ्लॅम्बे देखील करू शकतो, नेहमी स्वतःला जळणार नाही याची काळजी घेतो.