चॉकलेट आणि स्ट्रॉबेरी केक

तयारी

1. आम्ही ओव्हन 180 पर्यंत गरम करतो.

2. आम्ही सुमारे 22 सेंटीमीटर व्यासाचा एक साचा तयार करतो, तो ग्रीसिंग करतो आणि फळतो. आम्ही ते राखून ठेवतो.

3. पीठ, कोको, यीस्ट, मीठ आणि दालचिनी: आम्ही वाडग्यात कोरडे साहित्य ठेवले.

4. साखर देखील.

5. आम्ही त्यांना मिसळतो आणि राखीव ठेवतो.

6. दुसर्‍या वाडग्यात आम्ही अंडी, अंड्यातील पिवळ बलक, सूर्यफूल तेल, मलई आणि दूध ठेवले.

7. आम्ही सर्व मारहाण केली.

8. आमच्याकडे कोरडे घटक असलेल्या वाडग्यात आम्ही हे द्रव घटक ठेवतो.

9. सर्वकाही एकत्रित होईपर्यंत चांगले मिसळा.

10. आम्ही तयार केलेल्या मूसमध्ये आम्ही आमचे मिश्रण (आपण हे कॉम्पॅक्ट असल्याचे दिसेल) आणि पृष्ठभागाची पातळी ठेवली.

11. 180 पर्यंत बेक करावे अंदाजे 30 मिनिटे, जोपर्यंत तो चांगले शिजलेला दिसत नाही तोपर्यंत (आम्ही टूथपिक लावला आणि जर तो स्वच्छ झाला तर आमचा केक तयार होईल).

12. एकदा झाल्या की आम्ही ते ओव्हनमधून बाहेर काढतो आणि थंड होऊ देतो.

13. पाणी आणि साखर एका छोट्या मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित वाडग्यात टाकून आम्ही सिरप तयार करतो. आम्ही दोन मिनिटे गरम करतो. आम्ही बाहेर काढतो आणि चमच्याने मिसळतो.

14. चमच्याने आम्ही आमचा केक सरबत घालून स्नान करतो.

15. आम्ही केकच्या पृष्ठभागावर ठप्प ठेवले.

16. जाम वर आम्ही पेस्ट्री क्रीमचे काही चमचे ठेवले. आम्ही ते केकच्या पृष्ठभागावर वितरित करतो.

17. आम्ही स्ट्रॉबेरी चांगले धुऊन वाळवतो. आम्ही त्यांना बारीक तुकडे करतो आणि आम्ही त्यांना पेस्ट्री क्रीमवर ठेवतो.

18. ग्लेझ तयार करण्यासाठी आम्ही सर्व घटक एका छोट्या मायक्रोवेव्ह वाडग्यात ठेवले. आम्ही ते वेळोवेळी मिसळत सुमारे 4 मिनिटे गरम करतो.

19. या चकाकीने स्ट्रॉबेरी ब्रश करा. अशा प्रकारे ते चमकदार असतील.

20. ते थंड करण्यासाठी आम्ही रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवतो.

21. एकदा थंड झाल्यावर आम्ही ते तयार करू शकत नाही आणि सर्व्ह करण्यासाठी तयार आहोत.