(5 मते)
लोड करीत आहे ...
उन्हाळ्यात महिन्यांत टोमॅटो ते आमच्या टेबलावर अनुपस्थित राहू शकत नाहीत. हंगाम सुरू होतो, त्या चांगल्या किंमतीला आणि जास्त स्वादांसह असतात ... परंतु आज आम्ही ते तयार करणार नाही कोशिंबीर त्याऐवजी आम्ही त्यांना पफ पेस्ट्री बेससह खारट केकच्या रूपात सर्व्ह करू.
बद्दल श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ आम्ही ठेवू रिकोटा चीज जे ब neutral्यापैकी तटस्थ चव असलेल्या केकमध्ये क्रीमयुक्तपणा जोडेल.
खारट टोमॅटो आंबट
मुख्य पात्र म्हणून टोमॅटोसह एक रंगीबेरंगी खारट केक. खुप छान!
- असेन जिमेनेझ
- स्वयंपाकघर खोली: आधुनिक
- रेसिपी प्रकार: भूक
- कॅलरी: 380
- सेवा: 8
- तयारीची वेळः
- पाककला वेळ:
- पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 1 गोल पफ पेस्ट्री शीट
- 250 ग्रॅम रिकोटा
- 3 द्राक्षांचा वेल टोमॅटो
- एक्सएनयूएमएक्स चेरी टोमॅटो
- काही तुळशीची पाने (किंवा दुसर्या सुगंधी औषधी वनस्पती)
- साल
- पिमिएन्टा
- पफ पेस्ट्रीमध्ये ब्रश करण्यासाठी दूध किंवा फळाची अंडी
तयारी
पफ पेस्ट्रीच्या शीटची नोंदणी करा आणि ते ओव्हन-सेफ ट्रे वर ठेवा, बेकिंग पेपरला पफ पेस्ट्रीच्या खाली ठेवा.
कणिकच्या मध्यभागी रिकोटा पसरवा. हलके मीठ घालून तुळशीची पाने घाला.
आम्ही टोमॅटो धुवून बारीक तुकडे करतो. आम्ही त्यांना एका वाडग्यात ठेवले आणि त्यांना रिमझिम तेल, मीठ आणि मिरपूड घाला.
आम्ही टोमॅटो, द्रवविना रिकोटावर ठेवला.
फोटोमध्ये पाहिल्याप्रमाणे आम्ही कणिकचा बाहेरील भाग दुमडतो. आम्ही बाहेरील भाग मारलेल्या अंडीने किंवा थोड्या दुधात रंगवितो.
190 मिनिटांसाठी किंवा कणिक गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत 20º वर बेक करावे.
अधिक माहिती - टोमॅटो आणि मॉझरेला कोशिंबीर