ही पास्ता डिश भाज्या आणि अंडी यांच्या योगदानाबद्दल पूर्णपणे धन्यवाद आहे. आम्ही zucchini साठी खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस पर्याय आणि आम्ही एक मिळवा पास्ता कार्बनारा क्लासिकपेक्षा फिकट. काळजी घ्या: कार्बनारा सॉसमध्ये मलई नसते, फक्त अंडी असते.

झुचिनी कार्बनारा पास्ता

प्रिंट कृती

भाज्या आणि अंडी यांच्या योगदानामुळे ही पास्ता डिश अतिशय परिपूर्ण आहे. हे देखील खूप चांगले आहे

अँजेला

स्वयंपाकघर खोली: पारंपारिक
रेसिपी प्रकार: पास्ता
सेवा: 4

पूर्ण वेळ:

साहित्य

400 ग्रॅम पास्ता
1 Cebolla
1 मोठी zucchini
4 अंडी
तेल
मिरपूड
मीठ

तयारी

कढईत तेलाने बारीक केलेला कांदा आणि किसलेले झुचीनी वेगवेगळे परतून घ्या. भाजी शिजत असतानाच सीझन करा.
पॅकेजिंग दर्शवेल तोपर्यंत पास्ता भरपूर खारट पाण्यात उकळवा.
गरम तळलेल्या भाज्यांमध्ये पास्ता मिक्स करा, अंडी फोडा आणि किंचित दही केलेल्या अंड्याचा क्रीमी सॉस मिळवण्यासाठी हलवा. आपण "स्क्रॅम्बल्ड" पास्ता सोडणे टाळले पाहिजे. म्हणूनच ढवळत असताना भांडे शक्य तितक्या उष्णतेच्या जवळ आणण्याचा सल्ला दिला जातो.
पास्ता सर्व्ह करण्यापूर्वी, मीठ, मिरपूड आणि ऑलिव्ह ऑइलसह हंगाम करा. आम्ही किसलेले चीज सह सर्व्ह करतो.

दुसरा पर्यायः आम्ही ब्रोकोली किंवा वांगीसारख्या भाज्या जोडून या कार्बोनेराचा पुनरुत्थान करू शकतो.

प्रतिमा: पोरफेम

आपली टिप्पणी द्या उत्तर रद्द करा

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित केले आहेत *

टिप्पणी *

नाव*

Correo electrónico*

मी स्वीकारतो गोपनीयता अटी*

डेटा जबाबदार: मिगुएल Áन्गल गॅटन
डेटाचा उद्देशः नियंत्रण स्पॅम, टिप्पणी व्यवस्थापन.
कायदे: आपली संमती
डेटा संप्रेषण: कायदेशीर बंधन वगळता डेटा तृतीय पक्षास कळविला जाणार नाही.
डेटा संग्रहण: ओकेन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट केलेला डेटाबेस
अधिकारः कोणत्याही वेळी आपण आपली माहिती मर्यादित, पुनर्प्राप्त आणि हटवू शकता.

माझ्या ईमेलमध्ये पाककृती प्राप्त करा