(17 suara)
Memuatkan ...
Kami mengakhiri musim panas, tetapi di rumah kami suka membuat persiapan salad sepanjang tahun. Pada musim panas sebagai hidangan utama dan pada musim sejuk lebih banyak sebagai makanan permulaan atau makanan ringan. The Salad Rusia dengan udang Apa yang saya ajarkan kepada anda untuk mempersiapkan hari ini adalah resipi yang kami sediakan di rumah berkali-kali. Ia sangat lengkap dan di rumah semua orang menyukainya kerana ada beberapa bahan yang menjadi kegemaran mereka. Mungkin yang paling meyakinkan mereka adalah kacang polong, tetapi menambahkannya dalam resipi ini mereka memakannya tanpa menyedarinya dan ini adalah cara mudah untuk memasukkan kekacang ke dalam makanan kita.
Salad Rusia dengan udang
Kaya, kaya ... Resipi salad Rusia dengan cara saya!
- Barbara Gonzalo
- Bilik dapur: Sepanyol
- Jenis resipi: permulaan
- Hidangan: 4
- Masa persediaan:
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
- 1/2 kg kentang
- 2 telur
- Lobak 2
- segenggam kacang polong beku
- 8-10 udang masak
- 1/2 tin jagung manis
- 2 tin tuna dalam tin
- Zaitun diisi dengan ikan bilis
- mayonis buatan sendiri atau perindustrian
- garam
Persediaan
Masak telur di dalam air selama 10-12 minit. Sejukkan dan tempah.
Kupas lobak merah dan kentang. Potong kentang menjadi separuh dan wortel menjadi 4-5 keping.
Dalam periuk dengan banyak air dan sedikit garam, masak kentang bersama wortel. Masanya sekitar 20-25 minit, bergantung pada jenis kentang.
Bila ada lebih kurang 5-7 minit untuk kentang masak, masukkan kacang polong.
Tiriskan dengan baik dan biarkan sejuk.
Setelah sejuk, potong kentang dan wortel menjadi kepingan kecil. Masukkan ke dalam mangkuk bersama kacang polong.
Masukkan salah satu telur cincang, yang lain biasanya saya simpan untuk menghias.
Masukkan juga jagung manis dan tuna.
Kemudian masukkan udang dan buah zaitun cincang (simpan sedikit untuk hiasan).
Campurkan semua bahan dengan baik dan biarkan sejuk di dalam peti sejuk sehingga siap dimakan.
Akhirnya, hanya tinggal menambahkan mayonis (jumlah yang sesuai dengan masing-masing), pinggan, hias dan sajikan!
