(40 suara)
Memuatkan ...
Cuaca yang baik bermula dan dengan itu musim ais krim. Kita boleh buat mereka di rumah, dengan bahan dan aroma semula jadi, jika kita mempunyai peti sejuk. Sebilangannya tidak terlalu mahal dan merupakan pelaburan yang baik jika anda ingin membuat pencuci mulut buatan sendiri.
Hari ini saya menunjukkan kepada anda cara penyediaan a ais krim dengan rasa vanila ringan. Kanak-kanak menyukainya.
Saya juga memberikan beberapa idea untuk ais krim buatan sendiri: Cara membuat ais krim di rumah.
Aiskrim krim dan vanila
- ascen jimenez
- Bilik dapur: moden
- Jenis resipi: merienda
- Kalori: 260
- Hidangan: 16
- Masa persediaan:
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
- 300g susu
- 300 g krim cair
- 8 kuning telur
- 170 g gula
- 600 g krim cair untuk disebat
- Vanilla (biji sepotong kecil polong)
Persediaan
Kami memasukkan 300 g susu dan 300 g krim cair ke dalam periuk. Kami memanaskannya dengan api sederhana sehingga sangat panas tetapi tanpa mendidih, kacau dari semasa ke semasa. Kami membuang dari panas dan simpanan.
Kami memasukkan kuning telur dan gula ke dalam mangkuk besar atau dalam mangkuk pemproses makanan.
Kami mengalahkannya selama beberapa saat, sehingga semuanya terintegrasi dengan baik.
Kami terus mencampurkan dengan tangan atau dalam kelajuan 2, jika kami menggunakan alat penguli, dan kami menambah campuran yang telah kami sediakan sebelumnya, krim dan susu.
Sekarang kita masukkan semua campuran itu ke dalam periuk besar dan letakkan di atas api, di atas api sederhana, hingga sangat panas tetapi tanpa mendidih.
Kami meletakkan campuran itu sudah panas di dalam mangkuk besar.
Kami menambah 600 g krim cair.
Kami juga menambah vanila (biji sekeping polong) dan kacau.
Kami memasukkan campuran ke dalam tupperware dan biarkan sejuk di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 8 jam.
Selepas waktu itu kami meletakkan ais krim di dalam peti sejuk kami. Lebih baik kita melakukannya dalam beberapa kumpulan kerana jumlahnya cukup banyak. Kami mengikuti petunjuk mesin kami sehingga ais krim mengikut konsisten yang diinginkan.
Kami menghidangkan dalam mangkuk atau menyimpannya dalam tupperware di dalam peti sejuk.
Maklumat lanjut - Cara membuat ais krim di rumah