(15 suara)
Memuatkan ...
Kadang-kadang kita membeli kepingan puff pastry atau shortcrust pastry untuk membuat kuih-muih tanpa rasa bahawa kita boleh membuatnya di rumah. asas yang sangat sederhana bahawa, walaupun ia tidak mempunyai ciri-ciri yang sama dengan yang sebelumnya, ia sangat berguna untuk penyediaan jenis ini.
Yang saya cadangkan hanya tepung, air, minyak dan garam. Kekal rangup dan ia disiapkan dalam masa yang sangat singkat. Anda dapat melihatnya dalam foto langkah demi langkah.
Pembakar akan dilakukan dalam dua fasa: pertama berwarna putih, dengan berat di atas (saya telah menggunakan kacang kering) dan kemudian dengan pengisian yang telah kami sediakan.
Ingatlah untuk anda quiche, menjimatkan dan tanpa bahan tambahan.
Pangkalan untuk tart sedap
Dengan resipi ini kita dapat menjimatkan bahan tambahan asas untuk kuih muih yang boleh kita temui di pasaran. Membuat pangkalan di rumah lebih mudah daripada yang terdengar!
- ascen jimenez
- Bilik dapur: moden
- Jenis resipi: jisim
- Kalori: 80
- Hidangan: 12
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
- 200 g tepung
- 100 g air suam
- 2 sudu besar minyak zaitun dara tambahan
- Sal
Persediaan
Kami memasukkan tepung ke dalam mangkuk. Kami menambah air, minyak dan garam.
Kami mencampurkan semuanya dengan baik, pertama dengan sudu dan kemudian dengan tangan kami.
Kami mengerjakan doh sekurang-kurangnya 2 minit, membuat pergerakan yang dapat dilihat dalam foto.
Kami tutup doh dengan mangkuk yang sama dan biarkan berehat sekurang-kurangnya 30 minit.
Selepas masa itu kami meregangkannya di permukaan tepung, dengan penggelek.
Kami meletakkannya di atas acuan yang telah kami sediakan sebelumnya, mengolesnya dengan mentega dan serbuk roti.
Kami meletakkan kertas penaik di atas adunan dan sayur-sayuran kering.
Kami bakar pada suhu 180, tanpa pengisian selama 10 minit.
Kami mengeluarkan kertas dengan kekacang. Kami mengisinya mengikut kehendak dan bakar lagi sehingga pengisian dan adunan selesai (lebih kurang 30 minit lebih kurang).
Maklumat lanjut - Kuih ham dan keju untuk makan malam!