Asparagus adalah salah satu sayur kegemaran saya, jadi hari ini kita akan menyediakan resipi lazat dengan asparagus liar yang sedikit terlepas dari resipi khas penyediaannya di panggangan atau dimasak. Di antara khasiatnya, kami juga mendapati bahawa mereka kaya dengan serat, kalium, dan vitamin A dan C. Ia sangat rendah kalori dan terkenal dengan sifat pembersihan dan diuretiknya. Oleh itu, mari kita buat asparagus frittata hijau yang lazat untuk mati.

Asparagus Frittata hijau

Cetak resipi

Asparagus adalah salah satu sayuran kegemaran saya, jadi hari ini kita akan menyediakan resipi lazat untuk Asparagus Frittata Hijau yang semua orang suka dan sangat mudah dibuat.

Angela

Bilik dapur: tradisional
Jenis resipi: sayur-sayuran
Hidangan: 2

Jumlah masa:

Ramuan

250 gr asparagus hijau
2 cengkih bawang putih
1/2 lada merah
4 telur
Minyak zaitun
Garam dan lada

Persediaan

Kami mencuci asparagus dan lada dengan baik, keringkan dengan kertas dapur. Kami membuang bahagian yang paling sukar dari asparagus dan membiarkannya disediakan, sebagai contoh, menyediakan krim. Selebihnya, kami memotongnya menjadi kepingan kecil.
Dalam kuali yang tidak melekat kita masukkan sedikit minyak zaitun. Biarkan hingga panas, dan masukkan bawang putih cincang. Sebelum keperangan, tambahkan lada merah yang dipotong menjadi potongan dan asparagus potong, garam dan lada secukup rasa.
Kami membiarkan semuanya masak selama kira-kira 20 minit sehingga semuanya rebus, dan kami menurunkan suhu sehingga tidak membakar kami. Setelah siap, kami mengalirkan sayur-sayuran dari minyak, kami membersihkan kuali dengan kertas dapur dan meletakkan sudu minyak yang tersisa.
Apabila kuali kami panas, tambahkan telur yang dipukul ringan dan buat sejenis telur dadar. Kami membiarkannya terpasang, dan apabila kami melihatnya sudah siap di satu pihak, kami membalikkannya untuk membuatnya di sisi lain dan juga siap.
Sekarang hanya tinggal memakannya suam.

Recetín

Asparagus Frittata hijau