(13 suara)
Memuatkan ...
Resipi hari ini adalah untuk kaserol. Akan ayam dalam sos. Kami akan memasaknya dengan api kecil dan dalam jusnya sendiri kerana satu-satunya cecair yang akan kami masukkan ke dalamnya adalah jet minyak zaitun. Kita tidak akan memerlukan lebih banyak bahan, hanya sayur-sayuran: bawang merah, lada ...
Seperti yang akan anda lihat dalam foto langkah demi langkah, setelah ayam dimasak, kami akan mengisar sayur-sayuran. Dengan cara ini anak-anak tidak akan mempunyai alasan untuk mengadu.
Untuk menjadikannya tidak tertahankan, kami akan menghidangkannya dengan kentang goreng.
Ayam dalam sos dengan kentang
Ayam tradisional dalam sos yang disajikan dengan kentang goreng. Mudah dan sedap.
- ascen jimenez
- Bilik dapur: tradisional
- Jenis resipi: carnes
- Hidangan: 8
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
- 2 paha ayam
- 1 payudara
- 2 peha
- 1/2 biji bawang besar
- Daun bay 3
- 1/2 lada merah
- 1 Tomate
- 1 percikan minyak zaitun extra virgin
- Sal
- 3 atau 4 kentang besar
- Minyak untuk menggoreng kentang
Persediaan
Kami memasukkan ayam ke dalam periuk.
Di atasnya kami meletakkan bawang cincang, daun bay dan setengah lada. Juga tomato dikupas dan dihiris. Kami menambah sedikit minyak zaitun dara dan sedikit garam.
Kami meletakkannya di atas api dan biarkan masak dengan api kecil sekurang-kurangnya satu setengah jam.
Semasa ayam dimasak, angkat dari periuk dan angkat juga daun salam.
Kisar sayur dengan pengisar.
Kami meletakkan kembali ayam ke dalam periuk, sesuaikan garam dan biarkan masak selama beberapa minit lagi.
Kupas dan potong kentang.
Kami menggorengnya dengan minyak yang banyak.
Kami menghidangkan ayam dengan kentang goreng.
Maklumat lanjut - Omelet bawang