Aubergin hari ini akan disiapkan dengan bechamel. Kami juga akan meletakkan beberapa keping ham yang dimasak dan, tentu saja, kami akan menyelesaikannya dengan mozzarella di permukaan. Aubergin akan dipanggang terlebih dahulu dan kemudian, setelah kita membentuk lapisan kita, kita akan selesai memasak semua yang ada di dalam ketuhar.
Ini adalah hidangan yang diilhamkan oleh aubergines "parmigiana", dengan cara kita membentuk lapisan. Apa yang anda tidak ada ham masak? Baiklah, gantikan dengan bahan lain: tuna kalengan, daging cincang (sudah ditumis) ...
Ia kelihatan seperti lasagna tetapi sebenarnya tidak mempunyai pasta. Dan saya menjangkakan bahawa, hanya untuk penampilan, anak-anak kecil sangat menyukainya.
Terung dengan ham dan bechamel
Maklumat lanjut - Parmigiana terung